설탕을 섭취할 때 우리 뇌에서 일어나는 3가지 현상, 달콤한음식과 인지기능저하

달콤한 음식을 즐기는 것이 체중증가에만 영향을 끼치는 것은 아니다. 진짜 문제는 뇌에서 일어난다. 설탕은 당신을 바보로 만들 수도 있다. 


에피타이트지(Appetite )에 소개된 최근의 한 연구에서는 설탕섭취가 실제로 인지기능장애를 유도 할 수 있다는 사실을 밝혀냈다. 


우리가 달콤한 음식을 먹을 때 뇌에서는 무슨일이 일어나는지 아래에서 살펴보자.





1 먹으면 먹을 수록 더 먹고싶어지는 악순환에 빠지게된다


미국 임상영양학 저널에 소개되었던 2013년의 한 연구에 의하면 설탕섭취는 뇌의 보상중추를 깨워서 정크푸드에 대한 갈망을 생성시킨다. 

이것이 당신이 달콤한 음식을 먹고 난 후에 더 달콤한 음식을 또 갈망하게 되는 이유이다. 


광고 후에 글이 계속됩니다






2 설탕은 당신의 단기 기억을 손상시킬 수 있다 


웨이크 포레스트 의과대학에서 실시된 한 연구에서는 설탕과 포화지방이 높은 식단을 한달 동안 섭취한 사람들이 기억력테스트에서 대조그룹에 비해 낮은 점수를 받는다는 사실을 밝혀냈다. 


한편 신경면역학 저널에 발표된 또 다른 동물대상 연구는 고단백 식단이 단 일주일만에 기억력을 손상시킬 수 있다고 전했다.


[증상과 치료] - 우울증에 좋은 음식 10개, 우울증을 이겨내기 위해 내가 매일 먹는 10가지 음식, 우울증 완치사례




3 장기적으로 보자면 설탕은 당신의 뇌를 퇴화시킨다


브라운대학의 신경병리학자, 수잔 몬테 박사와 그녀의 동료들은 달콤한 음식을 너무 많이 먹었을 때 뇌에서 일어나는 일을 설명하기 위해 '3형 당뇨병' 이라는 용어를 사용했다. 


그들의 연구는 과도한 설탕섭취가 인슐린 저항성을 유발하며, 신경퇴화와 알츠하이머 유사질환을 발병시킬 수 있다는 것을 보여준다. 


[지능높아지는법] - 내가 아이큐(IQ)를 높인 방법, 지능 높아지는 두뇌 트레이닝

[증상과 치료] - 나는 우울증을 단 2주만에 극복했다, 우울증 완치사례, 스트레스 때문에 생기는 병



WOMANSHEALTHMAG






이 글이 도움이 되었나요?  아래의 팔로우 버튼을 누르면 업데이트되는 건강정보들을 가장 먼저 확인 할 수 있어요.



Email로 건강정보를 구독할 수도 있어요. (아래에 Email 주소를 입력하고 'Subscribe' 버튼을 눌러주세요)


Enter your email address:

Delivered by FeedBurner


진정한 건강이란 무엇일까요? 완벽하게 건강한 상태는 통증이 없는 것은 물론, 발달된 인지능력, 집중력, 행복, 자신감등의 정신건강과 항상 젊고 활기있는 몸을 유지하는 신체적 건강상태를 모두 포함하는 것을 말합니다. '100%건강함 연구소'에서 완벽한 건강함을 위한 TIP을 얻어가세요.

본 건강블로그는 의학과 직접적으로 관련된 내용을 다루며, 논란의 여지가 많은 의견이나, 연구가 끝나지 않은 학술논문, 검증되지 않은 민간요법 등에 대해서도 포스팅 하고 있습니다. 그러나 본 블로그의 정보를 무면허 의료행위, 자가진단, 교육 등에 이용해 피해가 발생한 경우에도 본 블로그는 아무런 법적 책임을 지지 않습니다. 그러하오니 인터넷에서 얻은 정보는 참고용으로만 사용하시고, 건강관리와 질병진단 및 치료에 관해서는 반드시 병원, 의원, 보건소등의 공인된 의료기관의 도움을 받으시기 바랍니다.

 
 
"); wcs_do();