지금 당장 식단에 추가해야 할 프리바이오틱스 식품 6가지

건강한 선택으로 내장의 좋은 박테리아(유익균)에게 먹이를 공급해보자.

프로바이오틱스는 엄청난 효능으로 유명해진지 오래다. 그러면 프리바이오틱스는 어떤가? 이 난 소화성 탄수화물은 소화기관의 건강, 면역력 향상, 염증 억제 효과 등과 관련이 있는 좋은 장내 세균에게 먹이를 공급한다.

이와 같이 프리바이오틱스는 소화할 수 없지만 프로바이오틱스가 장내에서 번성하는 것을 적극적으로 도와주기 때문에 식단에 프리바이오틱스 식품을 늘리는 것은 아주 중요하다.  


2012년에 수행된 한 연구에서는 프리바이오틱스 식품이 많이 함유된 식사가 대장암, 직장암 발생 감소와 관련이 있다는 사실을 밝혀냈다. 또 다른 연구에 의하면 프리바이오틱스 섭취가 칼슘흡수를 증가시키고 뼈밀도를 향상시킬 수 있다는 것을 밝혀냈다. 그리고 또 다른 연구는 프리바이오틱스 식품 섭취가 식사 후에 포만감을 증가시킨다는 사실을 밝혀냈다.

아래는 최고의 프리바이오틱스 식품 6가지와 식단에서 프리바이오틱스 섭취하는 방법이다.

[효능&부작용] - 소화계를 넘어서는 프로바이오틱스의 놀라운 효능 5가지, 유익균은 생각보다 더 중요하다

[효능&부작용] - 저항성 전분의 놀라운 효능, 장내세균의 균형으로 모든 것을 고친다

[효능&부작용] - 19종 프로바이오틱스(Probiotics) 종류별 효능, 유산균 효과



광고 후에 글이 계속됩니다






1 아스파라거스



특히 생 아스파라거스(프리바이오틱스 식품에서 유효한 성분은 열로 쉽게 파괴되어 소화가능한 전분으로 변하는 경우가 있으므로 프리바이오틱스 식품은 날것으로 섭취하는 것이 권장된다)를 먹으면 프리바이오틱스를 많이 섭취할 수 있다.


생 아스파라거스가 입에 맞지 않다면, 아스파라거스를 가볍게 쪄서 먹어도 좋다. 하지만 물렁물렁해 질 때까지 푹 익히는 것은 금물이다. 


살짝 찌거나 데친 따뜻한 아스파라거스에는 썬드라이드 토마토, 페스토소스를 곁들여웜샐러드(따뜻한 샐러드)로 즐길 수 있다. 


살짝 찌거나 데쳐서 식힌 차가운 아스파라거스는 후무스딥 또는 아보카도딥과 같은 건강한 딥핑소스에 찍어 간식으로 즐길 수 있다.

[다이어트] - 비만을 유발하는 장내세균 엔테로박터 없애는 방법, 비만유발 박테리아 제거



광고 후에 글이 계속됩니다






2 바나나



바나나에서 많은 프리바이오틱스를 섭취하고 싶다면 덜익은 바나나를 먹는 것이 좋다.


덜익은 바나나는 얇게 썬 후 아몬드 버터를 곁들여 먹을 수 있다. 아니면 그리크요거트에 약간의 간생강, 계피가루, 덜익은 바나나를 넣어 먹어도 훌륭하다.  


그래도 덜익은 바나나를 그냥 먹기 불편하다면 초고속 블렌더를 사용해 딸기, 망고처럼 단맛이 나는 과일과 갈아 스무디를 만들어 먹으면 좋다.

[질병과 증상] - 칸디다증 증상 모음, 가장 흔한 칸디다 과다증식 증상 11개 + 그 외의 칸디다 증상 37개 더, 칸디다 관련 질환




3 민들레 잎


생 민들레 잎은 샐러드에 넣어 먹거나, 메인 디쉬에 사이드로 곁들여 먹을 수 있다.


민들레 잎의 쓴맛이 괴롭다면 엑스트라버진 올리브오일, 레몬, 마늘이 들어간 드레싱으로 맛을 중화시킬 수 있다. 아니면 익힌 고구마, 볶은 양파, 계절 과일과 같이 달콤한 맛이 나는 음식과 매치해서 강렬한 맛의 균형을 맞추는 방법도 있다.


[질병과 증상] - 우울증에 좋은 음식 10개, 우울증을 이겨내기 위해 내가 매일 먹는 10가지 음식, 우울증 완치사례




광고 후에 글이 계속됩니다






4 마늘


마늘에서 프리바이오틱스를 많이 섭취하려면 역시 생으로 먹어야 한다. 


엑스트라버진 올리브오일, 발사믹식초, 디종머스터드, 레몬즙, 정향가루, 이탈리아허브, 간마늘을 섞어 샐러드 드레싱을 만들면된다. 생마늘은 또한 홈메이드 과카몰리, 피코데갈로, 후무스 등을 만들 때 사용해도 좋다.

[효능&부작용] - 소화계를 넘어서는 프로바이오틱스의 놀라운 효능 5가지, 유익균은 생각보다 더 중요하다




5 예루살렘 아티초크(돼지감자)


썬초크라 불리기도 하는 예루살렘 아티초크는 진짜 아티초크가 아니다. 예루살렘 아티초크는 갈색 또는 붉은색 껍질과 흰 속살을 가진 일반적인 뿌리채소처럼 생겼다. 


다시 한번 말하지만, 프리바이오틱스를 많이 섭취할 수 있는 방법은 프리바이오틱스 식품을 생으로 먹는 것이다.


예루살렘 아티초크는 껍질을 벗기고 채썰어 샐러드레 곁들여 먹는 방법으로 섭취할 수 있다. 아니면 얇게 저민 후 사과와 배를 곁들이고 코코넛오일, 간생강, 계피, 메이플 시럽을 뿌려 먹어도 좋다.

[다이어트] - 체중감량을 위해 장내 세균을 내편으로 만드는 법, 장속의 비만 세균 없애는 방법

[다이어트] - 지방 태우는 최고의 음식 15가지, 체중감량에 좋은 음식



광고 후에 글이 계속됩니다






6 양파


위의 식품들과 달리 생 양파과 익힌 양파는 모두 프리바이오틱스의 훌륭한 원천이다. 그리고 물론 양파를 즐겨먹을 수 있는 방법은 수 없이 많다. 


아침에는 오믈렛에 약간의 양파를 넣고, 점심에는 샐러드에 첨가하고, 저녁에는 양파볶음을 해보자. 


익은 양파를 좋아한다면 육수를 약간 붓고 자작하게 볶아내거나 오븐에서 구워낼 수 있다.이렇게 요리된 양파는 닭고기 요리, 또는 해산물 요리 등에 곁들이면 훌륭하다. 


메쉬드 포테이토를 콜리플라워와 양파를 으깬 요리로 대체하면 저탄수화물 식단에도 적합하다.


[효능&부작용] - 나에게 꼭 맞는 프로바이오틱스 제품 고르기, 증상별 효과적인 균주, 프로바이오틱스 라벨 읽는법

[효능&부작용] - 최고의 프로바이오틱스 보충제 고르는 방법 4가지 팁, 프로바이오틱스 제품 추천

[효능&부작용] - [저항성 전분 + 프로바이오틱스] 종류와 먹는 방법, 고르는 법, 이상적인 프리바이오틱스 섭취 실전 가이드



이 글이 도움이 되었나요?  아래의 팔로우 버튼을 누르면 업데이트되는 건강정보들을 가장 먼저 확인 할 수 있어요.



Email로 건강정보를 구독할 수도 있어요. (아래에 Email 주소를 입력하고 'Subscribe' 버튼을 눌러주세요)


Enter your email address:

Delivered by FeedBurner


진정한 건강이란 무엇일까요? 완벽하게 건강한 상태는 통증이 없는 것은 물론, 발달된 인지능력, 집중력, 행복, 자신감등의 정신건강과 항상 젊고 활기있는 몸을 유지하는 신체적 건강상태를 모두 포함하는 것을 말합니다. '100%건강함 연구소'에서 완벽한 건강함을 위한 TIP을 얻어가세요.

본 건강블로그는 의학과 직접적으로 관련된 내용을 다루며, 논란의 여지가 많은 의견이나, 연구가 끝나지 않은 학술논문, 검증되지 않은 민간요법 등에 대해서도 포스팅 하고 있습니다. 그러나 본 블로그의 정보를 무면허 의료행위, 자가진단, 교육 등에 이용해 피해가 발생한 경우에도 본 블로그는 아무런 법적 책임을 지지 않습니다. 그러하오니 인터넷에서 얻은 정보는 참고용으로만 사용하시고, 건강관리와 질병진단 및 치료에 관해서는 반드시 병원, 의원, 보건소등의 공인된 의료기관의 도움을 받으시기 바랍니다.

 
 
"); wcs_do();