밀가루를 의심 해 봐야 할 100여가지의 질병들. 글루텐민감증. 셀리악. 밀가루 알레르기(알러지) 증상 치료




"글루텐"은 밀가루 속에 들어있는 단백질 중에 하나이다. 밀가루 뿐만 아니라 보리, 호밀 등도 글루텐을 함유하고있다.

왜 우리가 이 글루텐의 정체를 알게됐냐 하면, 이 글루텐이 우리 몸에서 문제를 일으킨다는 사실들이 발견되고있기 때문이다. 




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때때로 글루텐은 "셀리악"이라는 치명적인 질병의 형태를 띄지만, 어떤 사람들에게는 미미한 질병과 컨디션 저조만을 일으키기때문에 사람들은 밀가루 음식을 먹는 것에 대한 부작용이라고 바고 연결지어 생각하지 못하는 경우가 많다. 

특히 우리나라 사람같은 아시아인들은 밀가루를 주식으로 하지 않기 때문에 더 알아차리기가 어렵다. 그러나 100% 건강한 상태를 위해서는 이 것을 올바로 인지하고 글루텐에서 생기는 피해가 있다면 이것을 반드시 예방 해야만 한다.

자신이 글루텐 때문에 피해를 입고 있는지 알아보기위해 가장 좋은 방법은 몇달 동안 밀가루등의 글루텐 포함음식을 완전히 배제하고 몸의 상태를 관찰해보는 것이다. 

아래에 나열된 질병들 중에 자신이 자주 겪는 질병들이 많다면 자신도 글루텐민감증이거나 글루텐불내증임을 강하게 의심해보자.

그리고 적어도 수개월 동안 글루텐프리(글루텐이 들어간 모든 음식을 배제하는 식이요법)로 먹으며 증상이 개선되는지 세심하게 관찰해보는 것이다. 

글루텐이 들어간 맛있고 먹기 편리한 음식들(특히 패스트푸드)들을 끊는 것은 쉬운일은 아니다. 특히 밀가루에는 우리의 중추신경을 흥분시키는 성분이 들어있어 금단증상이 약하게 일어날지도 모른다. 그러나 당신이 당신의 건강에 충분히 관심이 있다면 결단을 내리자. 이미 글루텐 프리 식단으로 새로운 기분을 경험한 사람들이 많다.  

수개월 후에 아래의 잘병들이 개선되었다면 그동안 당신의 몸에 글루텐이 악영향을 끼치고 있었다는 증거이다. 그러면 앞으로 당신의 식단은 어떻게 바뀔 것인가?



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소화기 관련질환

설사, 변비, 속쓰림, 복통, 구역질, 소화불량, 아프타성 궤양, 자가면역성 간염, 복부팽만, 구내염, 대장암, 위경련, 간기능 장애, 유분증, 호산구 식도염, 호산성 위장염, 식도염, 과당 불내증, 가스, 위식도역류질환, 위 마비, 지방간, 간의 티세포 림프종, 장출혈, 과민성 대장 증후군, 간질환, 췌장 기능손상, 췌장염, 간경변, 담관염, 만성 인후염, 지방변, 대장암, 식도암, 구인두암, 소장 융모 위축.



피부 관련질환

습진, 피부염, 여드름, 포진성 피부염, 피부건조증, 모낭각화증, 염증, 발진, 미세한가려움증, 건선, 발적, 다크서클, 수포성 피부병, 두드러기, 부종, 백반증, 홍반, 베체트 증후군, 구강 편평 태선, 피부근염, 포르피린증, 원형탈모증, 후천성 배냇털 과다증(다모증), 농피증, 어린선상 피부염, 후천성 피부 이완증, 이형성 모반 증후군 및 선천성 거대 모반.

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신경/정신(뇌) 관련질환

불안, 과민반응, 우울증, 감정기복 자폐증, 주의력결핍 과잉행동장애(ADHD), 집중력저하, 소뇌 위축증, 뇌백질병소, 현기증/수면장애, 정신분열증, 운동 실조증, 간질, 다초첨 축돌기 여러신경 별증, 말초 신경병증, 레트 증후군, 정신이 흐릿한 현상.



근골격 관련질환


관절염, 섬유근육통, 류머티즘 관절염, 근육통, 관절통, 골다공증, 골연화증, 다발성 근염, 저신장, 중증 근무력증, 골밀도 저하.



기타질환


빈혈, 철결핍증,발기부전, 레이노병, 폐혈철증, 다운증후군, 에디슨병, 만성 간염, 당뇨병 타입 1, 그레이브스 병, 갑상선염, 순환계이상, 불임, 월경불순, 조기폐경, 자연유산,천명, 만성 부비강염(축농증), 호흡곤란, 천식, 악성 흑색종, 비호지킨 림프종, 소장선암.












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